Автоклавы для дома: какой лучше купить?

Можно купить разные автоклавы: электрический или огневой, маловместительный или очень вместительный, долговечный или бюджетный. Однако, основное преимущество от устройства останется тем же — вы сможете с удобством делать качественную консервацию.

Блюда будут вкусными и всегда безопасными, ведь консервы дома в автоклаве защищены даже от ботулотоксина, вызывающего заболевание ботулизм. Однако, если вы решили купить автоклав в интернет-магазине, остается один вопрос — какой автоклав выбрать для дома? Об этом мы расскажем в этой статье.

Электрические модели

Лучше выбирайте электрические модели, ведь пользоваться ими удобнее. Это никак не повлияет на то, что можно готовить в автоклаве дома. Что в огневом, что в электрическом это могут быть мясные продукты, овощи, варенье, грибы. Однако, электрическая модель удобнее.

Ее подключают к электросети: розетке или удлинителю. Поэтому поставить ее можно в любой части помещения, чтобы агрегат не мешался. С огневыми моделями все сложнее, ведь они работают на открытом источнике огня. Чаще всего — на газовой плите. Далеко не каждый бытовой автоклав поместиться между конфоркой и вытяжкой — придется покупать только маловместительное устройство.

Вместительность выбирают под свои задачи

Какая оптимальная вместительно автоклава для дома? На этот вопрос ответить однозначно невозможно. Если вы делаете заготовки для себя и небольшой семьи, то зачем вам очень объемное устройство? Скорее всего, обработки 15 банок за один раз вам хватит с головой. Если же вы продаете/отдаете консервы родственникам, соседям и друзьям, то лучше выбирать более вместительный автоклав. Тогда вы сможете за один раз обработать 30+ банок с консервацией.

Другие характеристики

Во многих автоклавах не получится готовить консервацию в больших банках. Из-за узкой горловины туда просто не получится поместить трехлитровые банки. Приходится довольствоваться литровыми. Если вы любите делать большие заготовки, то автоклав с широкой горловиной необходим.

Корпус автоклава делают из газового баллона, черной или нержавеющей стали. Первое решение бюджетное, но самое ненадежное. Сталь прослужит дольше всего, особенно, если она покрыта порошковой краской. Дополнительное покрытие повысит ее выносливость к абразивному износу.

Купить автоклав для дома можно в интернет-магазине Cropper. Это профильный магазин, где вы найдете много техники для дома, сада и сельского хозяйства. Например, доильные аппараты и сепараторы, навесное оборудование и коптильни, дистилляторы. Оформляйте покупку онлайн, и заказывайте доставку Новой Почтой в любой уголок Украины.