Проверки продтоваров в районах. Какие результаты?

Заниженный вес, несоответствие нормативной документации по форме, виду и консистенции, – эти нарушения чаще всего обнаруживает областная дегустационная комиссия при государственном предприятии"Черниговстандартметрология".

За полгода специалисты проверили продукцию свыше 40 производителей в разных районах Черниговщины.

По это сообщила секретарь дегустационной комиссии Оксана Козинец.

"Специалисты провели проверки пищевой продукции в точках продажи многих райцентров и города Чернигова – всего отобрано около 400 образцов", - сказала она.

В нескольких районах специалисты обнаружили продукцию, которая не отвечала требованиям нормативной документации по весу.  "Двойки" за этот и другие недостатки специалисты поставили хлебобулочным и кондитерским изделиям в нескольких районах.

Колбасные изделия прилуцких предприятий ПП Бат и ООО "Мак-Бест", ЗАО "Прилуцкий мясокомбинат" в целом отвечали требованиям нормативной документации по органолептическим показателям. Но 12 образцов не отвечало внешнему виду, виду на разрезе, консистенции и форме, – потому получили "удовлетворительно" по пятибальной системе.

Некоторые колбасные изделия в Прилуках продавались после окончания срока реализации.

Зато все образцы хлебобулочных изделий "Прилуцкого хлебозавода" получили "отлично".

"Это говорит о соответствующей многоцелевой системе управления и постоянном ее усовершенствовании", - считают специалисты.

Информацию относительно результатов проверок получили главы администраций Коропского, Репкинского, Менского, Носовского, Корюковского и других районов.

Пресс-служба ДП "Черниговстандартметрология"