Пищевая промышленность Черниговщины: инвестиция и инновации

Пищевая промышленность Черниговщины обеспечивает население широким ассортиментом мясной, молочной, мукомольно-крупяной, хлебопекарской продукции, кондитерскими изделиями и напитками.

Сообщает Главное управление статистики в Черниговской области.

В области производится 6,6% от общего объема производства в Украине макаронных изделий, 8,6% жирных сыров, 3,7% сливочного масла, 3,6% круп, 2,1% сахара-песка, 1,3% муки.

В январе-августе 2014 г. на предприятиях по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий работало свыше 10 тыс. лица штатных работников, или четверть работающих в промышленности.

Предприятия по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий реализовали промышленной продукции (товаров, услуг) на сумму 4,6 млрд. грн. Их часть в общем объеме промышленной продукции составляла 43,6%.

В области с начала года было выработано 2,4 тыс. т мяса крупного рогатого скота, 1,6 тыс. т мяса свиней, 1 тыс. т колбасных изделий, 8,5 тыс. т нерафинированного подсолнечного масла, 9,4 тыс. т жидкого обработанного молока, 6,2 тыс. т молока и сливок сухих, 3,1 тыс. т сливочного масла, 5,6 тыс. т жирных сыров, 22,7 тыс. т муки, 6,3 тыс. т круп, 27 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, 1556,8 тыс. дал натуральных минеральных газированных вод, 616 тыс. дал безалкогольных напитков.

Предприятиями пищевой отрасли в январе-августе 2014 г. за счет всех источников финансирования освоено 265,9 млн. грн. капитальных инвестиций, что составляет 63,6% капитальных инвестиций промышленности. Состоянием на 1 июля 2014г. на них сосредоточено 50,8 млн. дол. США прямых иностранных инвестиций (акционерного капитала). Инвестиции поступили из 10 стран мира, больше всего из Германии, Польши, Виргинских Островов, Российской Федерации.

Каждое пятое предприятие отрасли в прошлом году занималось инновационной деятельностью. Объем реализации инновационной продукции составлял 9 млн. грн.