Европейские чиновники посетят наших коров

Сегодня в Украину прибывают инспекторы продовольственно-ветеринарного бюро Еврокомиссии.

Они будут проверять украинские молокозаводы, которые намереваются экспортировать свою продукцию в Евросоюз. Инспекция на соответствие отечественной молокопродукции нормам ЕС будет длиться до 4 июля.

 

Точный список заводов, которые проверяют, пока не известен. Как объяснили в Государственном комитете ветеринарной медицины, он будет утверждён сегодня утром после консультаций с европейской стороной.

 

Уже известно, что евроинспекторы через ограниченность во времени посетят только 9 предприятий. По предыдущей информации, ревизоры наведаются на Каневский маслосырзавод (входит в корпорацию «Клуб сыра»), Менский сырзавод (ДП «Милкиленд») и Пырятинский сырзавод.

Месяц ожидания

По словам пресс-секретаря Госкомитета ветеринарной медицины Анатолия Осадчего, изначально выразили желание пройти инспекцию 40 отечественных заводов. «Наши специалисты выезжали на каждое предприятие, смотрели, вносили замечание. Некоторые заводы их учли, некоторые нет», - рассказывает Осадчий.

При этом он отметил, что инспектироваться будут скорее не конкретные предприятия, а система контроля над качеством продукции в целом. Специалисты будут посещать не только производство, но и молочно-товарные фермы и государственные ветеринарные лаборатории, которые контролируют безопасность сырья и выработанной продукции.

Ожидать результатов проверки украинская сторона будет месяц. В случае позитивного ответа отечественные заводы должны будут пройти сертификацию в соответствии с критериями ЕС и получить свой еврономер. Эти бюрократические процедуры займут еще год-полтора.

Выходит, что даже при успешных результатах проверки ожидать немедленного открытия европейских границ для продукции из Украины не стоит. В лучшем случае, как ожидают операторы рынка, через год-два на рынок ЕС могут выйти 3-4 отечественных производителя, которые будут поставлять молочные продукты длительного хранения в незначительных количествах.

Система качества

Европейскую сторону могут интересовать украинские сыры, масло и сухое молоко. «Если бы не было заинтересованности, европейские специалисты не приезжали бы в Украину, особенно в контексте продовольственного кризиса», - считает старший аналитик компании «ААА» Мария Колесник.

Однако через низкий уровень санитарных норм ожидать резкого увеличения экспорта украинской продукции в ЕС не стоит. «В Европе просто нет такого понятия, как заготовка молока у крестьян. Они молоко заготавливают лишь в фермерских хозяйствах. У нас это все остается на примитивном уровне», - рассказывает Александр Бояновский, заместитель директора по сырью ООО «Бимол».

При этом он отмечает, что в нынешних условиях украинским крестьянам будет очень сложно отвечать европейским требованиям. «Каждый крестьянин, который сдает молоко, должен иметь собственную медицинскую карточку, документы на корову и доильные установки», - резюмирует Бояновский.