Выбор блендера для кухни

Современную кухню сложно себе представить без функционального, мощного блендера и с разными насадками. С его помощью продукты можно измельчить, нарезать, взбить, превратить в пюре. Однако прежде чем купить блендер, следует изучить особенности, основные виды и критерии выбора моделей.

В интернет-магазине denika.ua представлен широкий ассортимент блендеров, который позволит подобрать оптимальный по характеристикам вариант в зависимости от цели использования и финансовых возможностей.

Тип блендера

По типу блендеры делятся на стационарные и погружные модели. Стационарный блендер состоит из емкости разного размера, на дне которой расположен нож. Емкость устанавливается на базу, в которой и установлен мотор. Стационарные модели удобны для приготовления коктейлей, жидкого теста, овощного пюре.

Погружной блендер представляет собой продолговатый корпус, на конце которого имеются вращающиеся ножи. Такой блендер погружается в емкость, чтобы взбить, смешать или измельчить продукты. Обладает небольшим весом и компактными размерами.

Мощность

Одним из ключевых критериев выбора блендера является его мощность. Чем выше этот показатель, тем быстрее и качественнее можно перебить продукты. В то же время маломощные устройства стоят дешевле. Поэтому при выборе блендера стоит учитывать его назначение:

1. Мощность до 300 Вт. Подойдет только для смешивания жидкостей и приготовления жидкого теста. Однако цены на блендер с небольшой мощностью невысоки.
2. Мощность до 500 Вт. Оптимальное решение для большинства кулинарных задач. С помощью такого блендера можно нарезать овощи, измельчить мясо, приготовить суп-пюре, детское питание.
3. Мощность свыше 600 Вт. Кухонный блендер с высокой мощностью может использовать для любых задач, включая измельчение орехов, приготовление ледяной крошки и другие работы с твердыми продуктами.

Поэтому не стоит экономить на устройстве, если потребуется использовать его для разных кухонных целей.

Режимы работы

Современные блендеры оснащены широким ассортиментом функций, к которым относится:

1. Вспенивание. Образование пены требуется при приготовлении коктейлей.
2. Импульсный. При таком режиме блендер работает с короткими перерывами, что удобно при измельчении твердых продуктов.
3. Турборежим. Представляет собой кратковременное ускорение движение ножей.
4. Вакуумный насос. С помощью такой функции можно удалить воздух из контейнеров, чтобы продлить срок хранения продуктов.
5. Самоочистка. Эта функция имеется только в стационарных моделях. Для ее реализации нужно просто залить воду в чашу и включить режим.

При выборе блендера важно также учитывать производителя. Лучше отдавать предпочтение надежным брендам несмотря на то, что стоимость их продукции выше.