Троє підлітків підхопили ботулізм на Новий рік

Фахівці ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони України» проводять розслідування випадку захворювання ботулізмом жителів села Роїще Чернігівського району.

Троє підлітків ( 13, 14 та 17 років) потрапили у лікарню після святкування Нового року з підозрою на захворювання ботулізмом. Стан хворих – середньої важкості.

Про це повідомляє головне управління Державної санітарно-епідеміологічної служби України у Чернігівській області.

Наразі проводиться розслідування з метою встановлення причин захворювання та лабораторні дослідження для підтвердження діагнозу.

Ботулізм – це важке інфекційне захворювання з вираженим токсичним синдромом. Імунітет до цього захворювання не виробляється.

Щоб уникнути виникнення інфекції та подальшого тривалого лікування, необхідно дотримуватися нескладних заходів профілактики:

• - вживайте тільки промислові консерви, не купуйте домашні консерви на ринках;
• - ретельно очищуйте від залишків землі овочі, фрукти, гарно мийте їх проточною водою;
• - не використовуйте для консервації лежані або зіпсовані плоди;
• - консервуючи овочі на зиму, дотримуйтесь високого температурного режиму;
• - домашні консерви перед вживанням підігрівайте до 100°С протягом 30 хвилин.

І пам'ятайте, що ботулотоксин не змінює колір чи запах продуктів харчування!