Паштети довели якість. А склад – ні!

Перевірені партії м’ясних паштетів у ніжинському магазині-складі «Укроптбакалія» відповідають вимогам нормативних документів. Проте умови зберігання продуктів заклад не може належним чином контролювати.

Про це повідомила начальник відділу державного нагляду ДП «Чернігівстандартметрологія» Тетяна Романюта.

«Фахівці перевірили консерви м’ясні «Паштет із індичої печінки» та «Паштет «Пражський» з вершковим маслом», – сказала вона.

За словами Т.Романюти, на партії продукції були пред’явлені всі необхідні документи – посвідчення про якість та сертифікати відповідності. Лабораторний аналіз довів, що вимоги нормативної документації виробники виконують.

Натомість на складі немає повірених і готових до роботи засобів вимірювання вологості і температури повітря. Тобто не можна проконтролювати дотримання умов зберігання продукції, передбачених виробниками.

Магазин-склад отримав припис про усунення цих недоліків.