Последнее обновление: 14:58 среда, 28 января
харчі
Постоянная ссылка: https://svoboda.fm/politics/society/267985.html
Стало відомо, який хліб найкорисніший

Стало відомо, який хліб найкорисніший

Сьогодні на прилавках можна знайти сотні сортів хліба. Як же вибрати корисний?

Виявляється, пшениця - не найкраща сировина для хлібобулочних виробів. За словами фахівців, завжди варто віддавати перевагу виробам з житнього борошна, вони засвоюються краще за все.

Такий хліб багатий на вітаміни В і Е. Також хліб з житнього борошна містить необхідні людському організму мінерали: кальцій, калій, фосфор і магній.
 
Однак нерідко виробники грішать тим, що під виглядом житнього продають хліб із пшеничного борошна і барвників. Або розбавляють пшеничне борошно житнім, але в дуже невеликих кількостях.
 
Тому важливо уважно вивчати етикетку. Добре, якщо використана не першосортне борошно, а відбірне або другого сорту. І крім нього в списку інгредієнтів будуть тільки вода і сіль.
 
Хліб з максимально простим складом корисніше за все, підкреслюють експерти.
 

Джерело



































































































































закрыть

Добавить комментарий:

Фотоновости

  Семейное Рождество для каждого ребенка: в столице собрались приемные семьи со всей Украины

SVOBODA.FM