Дещо про «кухню» фестивалю слов’янської кухні

У листопаді цього року в Чернігові вкотре можна буде подивуватися мистецтву кулінарів.

Свої смачні шедеври вони представлять на традиційному Міжнародному фестивалі слов’янської кухні.

У його програмі будуть конкурси професійної майстерності кулінарів, кухарів, офіціантів і барменів, різноманітні майстер- і арт-класи, виставки сучасного технологічного обладнання, посуду і модних аксесуарів для барів, експозиції закладів торгівлі та місцевих підприємств харчової галузі, і, звичайно, море смачної їжі в кращих національних традиціях.

Сьогодні у Чернігові відбулось перше засідання організаційного комітету кулінарного форуму. Як зазначалося, цього року до Міжнародного фестивалю слов’янської кухні долучаться нові учасники, а сам захід набуде особливого значення, адже прийняття України до СОТ означає й суттєві зміни у сфері громадського харчування та торгівлі.