Черниговцы могут остаться без чёрного круглого

Директор ОАО «Черниговский хлебокомбинат» пожаловался, что ситуация, которая сложилась на черниговском рынке хлебобулочных изделий, для данного предприятия является проблемной.

Об этом он заявил на заседании исполнительного комитета черниговского городского совета во время обсуждения вопроса “О состоянии торговли продукцией местных производителей продовольственных товаров и мероприятиях по их поддержке”.

Он отметил, что ОАО «Черниговский хлебокомбинат», как производитель социального вида хлеба, сейчас находится в чрезвычайно сложных условиях. Так как торговая наценка на социальный хлеб составляет лишь 6%, то заявок от предприятий торговли на этот хлеб всё меньше, с каждым месяцем хлебокомбинат продаёт всё меньшее количество хлеба, поскольку торговые сети не заинтересованы в продаже социального хлеба, так как они с этого ничего не получают.

Основная масса хлеба от ОАО «Черниговский хлибокомбинат» продаётся через точки фирменной торговли, тогда как на полках магазинов находится в большом количестве продукция предприятий «Пава» и «Наша булочка», которая не относится к социальной и потому является привлекательной для продавцов, так как торговая наценка на неё практически не ограничена.

Поэтому директор хлебокомбината отметил: «Если так пойдет и дальше и торговая сеть Чернигова не пойдёт навстречу хлебокомбинату, то вскоре чёрного круглого хлеба мы можем в магазинах не увидеть. Поэтому вопрос стоит остро». Однако городской председатель Александр Соколов заверил, что этого не случится. Также господин Соколов пытался выяснить в торговых сетях, почему они не хотят, чтобы на полках их магазинов лежал хлеб для малообеспеченных слоёв населения. Кроме того Александр Владимирович привёл пример, когда прежний владелец компании «Союз» вообще наценку на хлеб не делал.

Директор ОАО «Базис» отметил, что хотя ему как потребителю больше нравится хлеб ОАО «Черниговский хлебокомбинат», он как продавец отдаёт преимущество хлебу частных предприятий, так как на этой продукции он может заработать в два раза больше. То есть, на сегодня здесь маркетинговая политика и экономика решает все вопросы.