Чернігівці можуть залишитись без чорного круглого

Директор ВАТ «Чернігівський хлібокомбінат» поскаржився, що ситуація, що сталася на чернігівському ринку хлібобулочних виробів для даного підприємства є проблемною.

Про це він заявив на засіданні виконавчого комітету чернігівської міської ради під час обговорення питання “Про стан торгівлі продукцією місцевих виробників продовольчих товарів та заходи щодо їх підтримки”.

Він відзначив, що ВАТ «Чернігівський хлібокомбінат», як виробник соціального виду хліба, зараз знаходиться в надзвичайно складних умовах. Так як торгова націнка на соціальний хліб складає лише 6%, то заявок від підприємств торгівлі на цей хліб дедалі меншає, з кожним місяцем хлібокомбінат продає все меншу кількість хліба, оскільки торгівельні мережі не зацікавлені в продажі соціального хлібу, так як вони з цього нічого не отримують.

Основна маса хлібу від ВАТ «Чернігівський хлібокомбінат» продається лише через точки фірмової торгівлі, тоді як на полицях магазинів знаходиться в великій кількості продукція підприємств «Пава» та «Наша булочка», яка не відноситься до соціальної і тому є привабливою для продавців, так як торгівельна націнка на неї практично не обмежена.

Тож директор хлібокомбінату відзначив: «Якщо так піде й далі і торгова мережа Чернігова не піде назустріч хлібокомбінату, то незабаром чорного круглого хліба ми можемо в магазинах не побачити. Тому це питання стоїть гостро». Проте міський голова Олександр Соколов запевнив, що так не станеться. Також пан Соколов намагався зясувати у торгівельних мереж чому вони не хочуть щоб на полицях їх магазинів лежав хліб для малозабезпечених верств населення. Крім того Олександр Володимирович навів приклад, що колишній власник компанії «Союз» взагалі націнки на хліб не робив .

Директор ВАТ «Базис» відзначив, що хоча йому як споживачу більш подобається хліб ВАТ «Чернігівський хлібокомбінат», він як продавець надає перевагу хлібу приватних підприємств, так як на цій продукції він може заробити в два рази більше .Тобто тут маркетингова політика є вирішальною, і сьогодні економіка вирішує всі питання.