Огороды на крышах обеспечат Чернигов огородиной

Чтобы обеспечить Чернигов едой хотя бы на 10% от потребности, можно создать огороды... на крышах и террасах домов.

Такое мнение выразил во время выступления на «Аhalar-fest: “Сила опыта громады”» основатель ОО «Местная экономика», соучредитель сезонной микрофермы Kyivfarm Александр Супрунец.

По его словам, необычный проект развития городского огородничества стартовал в мае 2016 года.

«Цель – популяризировать обновительное сельское хозяйство, экологически чистое, постоянное фермерство в городе, ревитализация общественного пространства (благоустройство оставленных сооружений). Мы создали в Киеве площадку, где через серию мероприятий (мастер-классы для детей, лекции, шоу-румы и встречи с местными фермерами) доносим информацию о таких трендах», - объяснил Александр Супронец.

Собственно микроферму, отметил он, создали при поддержке столичного общества.

«150 киевлян пожертвовали 100 тысяч гривен через сайт «Спильнокошт». Таким образом, мы собрали средства на запуск Kyivfarm и разместились на территории «культурной» организации. На углу между домами по центральной улице Большой Васильковской и Пушкинской, площадью 120 кв. м, смогли поставить вертикальную стенку, ящики на террасе и на крыше, микротеплицу, систему автополива и дистанционного управления. Мы выращивали около 50 сельхозкультур (помидоры-черри, базилик, кукурузу и тому подобное) не ради урожая, а ради разнообразия и наглядности, чтобы детям показывать», – отметил Александр Супрунец.

В Чернигове можно сделать то же, если не больше, уверен он.

«Для этого нужно желание, инициатива общества, поддержка власти или благотворителей, – подчеркнул Александр Супрунец. – Мы можем проконсультировать, помочь запустить. В идеале можно надеяться, что такие микрофермы дадут 10 процентов продуктов для обеспечения города едой. В канадском Монреале, где городское фермерство является весьма успешным, для этого нужно засадить 2 тысячи гектаров. Учитывая разницу в количестве населения, Чернигову хватит и 200. Понятно, что мы не обещаем, что город сможет полностью себя прокормить, но делать это необходимо, ведь цветущий огород – красиво, близко и удобно».

Больше об опыте городского фермерства, презентованном Александром Супрунцем, – на видео автора:

Увеличить