Улюблені сезонні ласощі та естетика у сервіруванні: КП «Шкільне» готується до таборів

Затишно, як вдома, та весело, як на шкільній перерві – таке поєднання можливе лише у пришкільних таборах, що розпочнуть роботу в Чернігові відразу по завершенню навчального року.

Батьки малечі знають, як часом важко влітку вмовити своїх чад нормально пообідати. А от перебування в таборі завжди спрощує це завдання.

Причин цьому декілька: чіткий розпорядок, за яким організований день; адаптоване під потреби дітей меню та, звичайно ж, гуртом завжди смачніше.

Цьогоріч на триразове харчування дітей запланували витрачати 60 гривень на день (сніданок, обід та полуденок). Годуватиме вже перевірене комунальне підприємство міської ради «Шкільне». Меню, яке розробляє технологічна служба підприємства, затвердила Держпродспоживслужба.

Загалом цьогоріч в чернігівських пришкільних таборах очікують на 2,5 тисячі відпочиваючих.

-     " Не зважаючи на потребу підготовки триразового харчування, кухарі впораються. Адже дітей вдесятеро менше, ніж під час навчального року", - розповідає  директорка КП «Шкільне» Антоніна Радченко.

"Меню звичне, однак доповнене. До прикладу додамо голубці, а також, сезонну ягоду – полуницю.  У раціоні будуть йогурти. Ласуватимуть діти й млинцями з маковою начинкою та шоколадним соусом. Ну і, звичайно, не обійдеться без улюбленої випічки.

«Шкільне» подбає і про естетичне наповнення процесу споживання їжі: столи будуть яскраво сервіровані, око школярів милуватимуть свіжі квіти".