Бджоли принесли на Чернігівщину 1261 тонну меду

Професійне свято бджолярів України відзначається щороку 19 серпня. Значення продукції бджільництва важко переоцінити.

Бджоли дають людям мед, віск, прополіс, пилок, маточне молочко, перероблений квітковий пилок, відіграють важливу роль у запиленні сільськогосподарських культур.

В організмі бджоли проходять складні фізіологічні процеси виробництва і переробки продуктів бджільництва. Полосаті трудівниці знешкоджують та очищають від нуклідів та інших забруднювачів продукти своєї життєдіяльності – у результаті ми маємо екологічно чистий продукт.

На початок 2009 р. на Чернігівщині нараховувалося 63,1 тис. бджолиних сімей (рік тому – 66,9).

Бджільництвом, в основному, займаються господарства населення. У них зосереджено 95% пасік.

За статистичними даними у 2008р. в області було вироблено 1261 т меду, що майже на третину більше 2007р. Основними його виробниками є ті ж таки господарства населення (98% загального обсягу).

Мед – цінний висококалорійний продукт, який має дієтичні та лікувальні властивості. Виробництво меду на одну особу в Чернігівській області становить 1,1кг (2007р. – 0,8кг).