Якісні паски печуть у Ніжині

Відмінні оцінки одержали булки "Великодня" та "Великодня міні" товариства з обмеженою відповідальністю "Ніжинський хлібобулочний комбінат" від фахівців обласної дегустаційної комісії при державному підприємстві "Чернігівстандартметрологія".

Про це повідомила секретар комісії Оксана Козинець.

Спеціалісти перевірили продукцію державного підприємства "Чернігівський хлібокомбінат "Каравай" ТОВ "Іюнь", ТОВ "Ніжинський хлібобулочний комбінат", та чернігівських виробників "Наша булочка", ФОП Лой.

Всі перевірені зразки одержали від 4 до 5 балів (за 5-бальною системою).

Так, практично всю продукцію товариства з обмеженою відповідальністю "Наша булочка" фахівці оцінили на "відмінно".

Найвищі бали – і у булок "Великодні" товариства з обмеженою відповідальністю "Ніжинський хлібобулочний комбінат".

"Чернігівський хлібокомбінат "Каравай" ТОВ "Іюнь" представив різні види печива. Зокрема, печиво "Царське", "Струмок", "Дамське намисто" та інші. Вони також отримали дуже високі оцінки – від 4,4 до 5 балів.

"Добре" та "відмінно" одержала від дегустаторів продукція фізичної особи-підприємця Лой – пиріжки з різними начинками, чебуреки з м’ясом, піца з копченою ковбасою.