Споживання продуктів харчування жителями Чернігівської області у 2010 році

За даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств, у 2010р. більше половини своїх доходів населення області витрачало на харчування.

Щомісячно середньостатистична сім’я спрямовувала на купівлю продуктів харчування 1682 грн.

Про це повідомляє Головне управління статистики у Чернігівській області.

Найбільше грошей витрачалося на м’ясо та м’ясопродукти – 322 грн., на хліб і хлібопродукти (хлібобулочні та макаронні вироби, борошно, крупи) – 225 грн., на олію та жири (сало, масло тощо) – 164 грн.

Щомісячно кожний житель області в середньому витрачав на харчування 716 грн., щодоби – 23,5 грн. (проти 18,8 грн. у 2009р.).

Однією особою в середньому за місяць спожито 5,7 кг м’яса й м’ясопродуктів (у перерахунку на м’ясо), 20,5 кг молока й молокопродуктів (у перерахунку на молоко), 23 яйця, 2,4 кг риби й рибопродуктів, 3,9 кг цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби) та меду, 2,3 кг олії та інших рослинних жирів, 10,1 кг картоплі, 10,6 кг овочів і баштанних, 3,8 кг фруктів, ягід, горіхів, винограду, 10,8 кг хліба та хлібних продуктів.