Что следует есть весной?

Вот и пришла весна, которую все мы так долго ожидали. С каждым днем становится все теплее. Но вместо того, чтобы радоваться, большинство быстро устает и раздраженные, нас подводят память, внимание и работоспособность, клонит к сну, снижается иммунитет.

Причина банальна: организму не хватает витаминов, иначе говоря, это весенний авитаминоз.

Изменение уровня витаминов в крови – абсолютно нормальное явление. Наибольшее содержание витаминов в крови осенью, менее всего – весной.

Но основной показатель – это самочувствие человека и  уровень работоспособности. Если он активен, бодр, жизнерадостен, преисполнен сил и энергии, у него  высокая работоспособность, хороший сон и аппетит, если он не склонен к простуде, то не о чем беспокоиться.

Если же постоянно ходит с «мокрым носом», все время хочет спать, потерял интерес к жизни, то это повод для обеспокоенности.

Первые признаки весеннего авитаминоза появляются еще зимой:

• слабость;
• сонливость;
• раздражительность;
• разные недомогания;
• сниженный иммунитет;
• быстрая утомляемость;
• плохая концентрация внимания, невнимательность;
• общий упадок сил.

Главный и единственный способ предупредить весенний авитаминоз – употреблять увеличенное количество витаминов. И здесь существует два способа, один из которых предусматривает прием специальных аптечных препаратов, а другой – употребление в еду продуктов, богатых необходимыми витаминами.

Весной следует особенное внимание обратить на определенные продукты питания, увеличив их потребление. Вот короткий перечень таких продуктов:

Витамин А – печенка, масло животного происхождения, а также овощи и фрукты, желтые и красные.

Витамин В1 – кисломолочные продукты, злаки и горох.

Витамин В2 – молоко и молочные продукты, мясо, гречневая и овсяная каша, а также бобовые.

Витамин В6 – рыба, мясо курицы и говядина, фасоль, орехи, а также такие овощи, как картофель и сладкий перец.

Витамин В12 – жирная рыба, мясо.

Витамин С – черная смородина, шиповник, облепиха, цитрусовые, зеленый лук, зеленый горошек и яблоки, картофель.

Витамин D – яйца, печенка трески, жирная рыба и сливочное масло.

Способ, когда профилактика весеннего авитаминоза проводится с помощью аптечных витаминных препаратов, подходит лишь тем людям, организм которых, по тем или другим причинам, не может усвоить витамины из еды.

Невзирая на огромное разнообразие таких препаратов, которые продаются в аптеке, не следует их принимать самостоятельно, так как все они имеют косвенные действия. В этом случае необходимо обратиться к врачу, который посоветует, что принимать при авитаминозе и в каких дозах. Самолечение может быть опасным, и наносить вред не меньший, чем недостаток витаминов.

Поэтому лечитесь с умом и будьте здоровые!

Анна Дубина, учебно-методический центр гражданской защиты и безопасности жизнедеятельности Черниговской области