Як нас дурять супермаркети

Продукти, строк вживання яких закінчився, вважаються небезпечними. Їхня подальша реалізація заборонена.

Прострочений товар торговці зобов'язані або утилізувати, або передати в притулок для тварин. Та в супермаркетах не поспішають скормити прострочене чотириногим.

За останні шість місяців кожен другий українець купував неякісні продукти. Такі дані соціологічного дослідження, проведеного компанією GFK Україна.

Як нас дурять? Найпростіші способи, на жаль, часто нам вже відомі з власного досвіду.

Шукайте і знайдете! Коли строк реалізації спливає, ці упаковки викладають зверху, на видному місці. А свіжі упаковки – в глибині полиці.

За аналогічним принципом реалізується дорогий чи не дуже ходовий товар. Його розкладають на полицях, що знаходиться на рівні очей людини середньостатистичного зросту.

"Фарбування оселедця". Якщо строк придатності закінчується в оселедця, його коптять або заморожують. Позеленілих курей віддають у відділ кулінарії, це нормальна практика. Відчуваєте аромат курки гриль?

Був, та сплив. Часто строк придатності на продуктах просто перебивають. У більшості супермаркетів є своєрідний відділ по штампуванню підробок.

За допомогою спеціального хімічного розчину на пластмасовій упаковці можна без зусиль зняти шар фарби й вибити нову дату строку придатності.

Дата є – дати нема. Якщо не вдається з якоїсь причини перебити строк придатності, просто наклеюють зверху штрихкод магазина, і строк реалізації не читається.

Зважили раз, зважим і два. Товар у поліетиленовій обгортці досить упакувати в нову плівку з новою етикеткою.

Часто, як у випадку, зображеному на фото, у чернігівських магазинах просто ліплять нову етикетку поверх старої. Мабуть, поліетилен економлять.