Чернігів: До Дня міста «Стріла» дає гарантію якості

Напередодні Дня міста ще одне підприємство Чернігова підтвердило високу якість своєї продукції. Чернігівська кондитерська фабрика «Стріла» отримала сертифікат на систему управління якістю відповідно до стандарту ISO 9001-2001.

Про це повідомив генеральний директор державного підприємства «Чернігівстандартметрологія» Віталій Бекешко.

«Аудит підтвердив відповідність системи управління якістю на кондитерській фабриці міжнародним стандартам», - сказав Віталій Бекешко.

Начальник промислової лабораторії ВАТ «Кондитерська фабрика «Стріла» Тетяна Мительницька розповіла, що підприємство працювало над впровадженням системи протягом 8 місяців.

«Роботи багато, але сертифікована система управління необхідна в сучасних умовах», - сказала вона.

За словами Тетяни Мительницька , система управління якістю систематизує роботу підприємства. Чіткий розподіл обов’язків і відповідальності змушує кожного більш відповідально ставитися до своєї ділянки роботи.

«Ми постачаємо продукцію і в регіони України, і за кордон. Завдяки системі маємо надію ще більше розширити ринки збуту та випускати ще кращу продукцію», - відзначила начальник промислової лабораторії.

На сьогодні чернігівські кондитери постачають свою продукцію, крім областей України, в Росію, Туркменію, Азербайджан, Молдову.

Фабрика виробляє близько 140 найменувань цукерок, 30 – карамелі, 10 найменувань драже, 40 видів печива, та майже десяток – вафель.

«Стріла» працює на повну потужність. Щодоби виробляє близько 15 тонн продукції. Дає місту 350 робочих місць.

«Чернігівська кондитерська фабрика приєдналася до підприємств Чернігівщини, що вже мають системи управління», - відзначив генеральний директор ДП «Чернігівстандартметрологія» Віталій Бекешко.

Він додав, що усе більше виробників області цікавляться і впроваджують системи управління якістю, системи управління безпечністю харчової продукції (ХАССП).