Перевірка якості на “Ясені”

Інспектори з державного нагляду за якістю продукції, додержанням стандартів, норм та правил ДП „Чернігівстандарт- метрологія” протягом 10 днів вели перевірку продукції підприємства „Продовольча компанія „Ясен”.

Про це повідомила начальник відділу держнагляду за додержанням вимог стандартів норм та правил державного підприємства „Чернігівстандарт- метрологія” Тетяна Романюта.

„Ми провели планову перевірку якості 16 видів продукції підприємства „Ясен”. Із них 12 видів повністю відповідають вимогам нормативних документів,” – сказала вона.

За словами Тетяни Романюти, продукція підприємства перевірялась за органолептичними, фізико-хімічними, мікробіологічними показниками. Спеціалісти підтверджують її безпечність для здоров’я. Перевірявся також технологічний процес виготовлення продукції, правильність маркування.

Зокрема, фахівці підтвердили високу якість і відповідність нормативній документації мармеладу „Серпанок”, вафель „Артек” та „Віденські молочні”, безалкогольних напоїв „Їжачок-лісовичок”, „Екстра-сітро”.

„На жаль, довелося дати припис про заборону до реалізації чотирьох партій продукції підприємства „Ясен”, - додала Тетяна Романюта.

У майонезі „Провансаль” та „Провансаль по-чернігівськи” виявлено завищену частку вологи (на 1,5-2%).

У перевірених партіях пряників „Осінні барви” і „Кульбабка весняна” на етикетках було невірно зазначено термін придатності до споживання та нормативний документ.

За результатами перевірки начальника майонезного цеху притягнуто до адміністративної відповідальності. Комісія державного нагляду зобов’язала підприємство „Ясен” розробити план заходів по усуненню порушень стандартів норм та правил.