Всі грами і градуси на місці!

Інспектори з державного нагляду за якістю продукції, додержанням стандартів, норм та правил ДП „Чернігівстандартметрологія” провели перевірку на підприємстві „Чернігівський лікеро-горілчаний завод „Чернігівська горілка”. Жодних порушень не зафіксовано.

Про це повідомила начальник відділу державного нагляду за якістю продукції, додержанням стандартів, норм та правил державного підприємства „Чернігівстандартметрологія” Тетяна Романюта.

„Ми перевірили 3 партії продукції підприємства. Горілка особлива „Деснянські зорі”, настоянка „Українська з перцем”, горілка „Золото держави”, як з’ясувалось за всіма показниками відповідають вимогам нормативної документації,” – сказала вона.

Інспектори оцінювали зовнішній вигляд, колір, смак, аромат виробів, а також їх фізико-хімічні показники. З’ясовано, зокрема, що вміст у горілці альдегідів, сивушного масла, метилового спирту у кілька разів менше допустимої норми. Фахівці також вимірювали міцність напою, його об’єм у пляшці.

За словами Тетяни Романюти, особлива увага зверталась на якість води, яка використовується в процесі виробництва.

„Подібні акти, в яких не зафіксовано жодних порушень, складаємо досить рідко,” – підсумувала Тетяна Романюта.

Довідка. Відмінні результати не є випадковістю.

Підприємство „Чернігівський лікеро-горілчаний завод „Чернігівська горілка” першим серед виробників Чернігівщини впроваджує систему безпечності харчових продуктів НАССР*. Завдяки тотальному контролю система повністю виключає вихід з конвеєра небезпечного продукту.

---

*англійська абревіатура HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) читається українською та російською мовами, як „хассп”