Молоко та м’ясо України стане безпечнішим

Кабінет Міністрів своїм розпорядженням зобов’язав м’ясні та молочні підприємства України впровадити та сертифікувати системи управління безпечністю харчової продукції (НАССР) або аналогічні системи.

Про це повідомив генеральний директор державного підприємства "Чернігівстандартметрологія" Віталій Бекешко.

"Кабмін затвердив план заходів щодо підвищення якості м’ясної та молочної продукції. Серед інших заходів план передбачає впровадження на підприємствах систем управління", - сказав він.

За останній рік у Чернігівській області систему НАССР впровадив Чернігівський молокозавод та Коропський сирзавод (інтегрована система управління якістю та безпечністю харчових продуктів). У стадії завершення сертифікація системи НАССР на Чемерському спиртзаводі та Новгород-Сіверському сирзаводі.

Директор дочірнього підприємства " Коропський сирзавод " Віктор Шкурко підкреслив своєчасність та необхідність впровадження сучасних систем управління.

"На сьогодні велика кількість молока закуповується у приватних власників. Сировина різна, але наша задача – виготовити продукцію гарантовано якісну та безпечну. Сучасні системи управління допомагають у цьому", - відзначив Віктор Шкурко.

Саме тому на підприємстві "Чернігівстандартметрологія" розпочала роботу телефонна "гаряча лінія" для підприємців та всіх бажаючих дізнатися більше про системи управління.

Фахівці дають відповіді на запитання протягом робочого тижня, з 8.00 до 17.00, за телефоном у Чернігові 5-68-04.

Свої запитання також можна поставити електронною поштою, за адресою qms@cherncsm.com.ua  або - звернувшись до громадської приймальні ДП "Чернігівстандартметологія" http://www.cherncsm.com.ua/ .

Довідка. Спеціалісти ДП “Чернігівстандартметрологія” займаються   впровадженням і сертифікацією  систем управління більше 5 років. За їх допомогою система управління якістю була впроваджена більше ніж на 30 підприємствах. Серед них ВАТ "Чернігівський молокозавод",  ЗАТ "Новгород-Сіверський сирзавод",   ТОВ "Нептун" м. Мена, ЗАТ "Молоко" смт. Куликівка,   ТОВ ВХК "Нивки", ВАТ "Ічнянський завод сухого молока та масла", АТЗТ "Ритм", ВАТ "Чернігівська кондитерська фабрика "Стріла" і т. д. Сертифіковані системи на 45 підприємствах: 33 - Чернігівської області, 3 – українських, 8 закордонних: Росія, Польща, Бельгія,   Німеччина,  Хорватія,   Індія.   Впровадженні   та   сертифіковані   системи НАССР на ЛГЗ “Чернігівська горілка”, ВАТ "Чернігівський молокозавод", Коропському та Менському сирзаводах.

 

Прес-служба ДП "Чернігівстандартметрологія"