Як надувають булочки або Котлети для Дюймовочки

Ніжинський приватний підприємець Тесленко виготовила дуже оригінальну котлету в тісті. Замість 100-грамового виробу (50 г – тісто, 50 г – котлета) вийшло аж 110 грамів! Тільки котлети лишилося 20 грамів, а тіста – 90.

Про це повідомила секретар обласної дегустаційної комісії при ДП "Чернігівстандартметрологія" Марія Андріянова.

"Фахівці забракували всі 7 видів виробів приватного підприємця Тесленко", - сказала вона.

Зокрема, котлетки в тісті були такими маленькими, що здивували б навіть Дюймовочку. Всі вироби цього виробника були напівсирі і виготовлені за "оригінальною" рецептурою.

У піці з ковбасою замість традиційної начинки – 4 шматочка сосиски і покришена зелена петрушка. За сир виробник "забувся".

У пиріжку з повидлом – скибочка яблука, звареного у солодкій воді, разом зі шкуркою.

Хачапурі ПП Тесленко дегустатори навіть не наважилися покуштувати – дуже вже сумнівною виглядала начинка.

Сама підприємець на засідання дегустаційної комісії не з’явилася – не знайшла часу.

Задовільні оцінки отримала продукція приватного підприємця Лісовця – трубочка листова з кремом та трубочка з білковим кремом.

На "відмінно" комісія оцінила продукцію ПП Лісовець: тістечка "Суфле" та "Хвиля з горіхами", та також продукцію ТОВ СУПР "Сєвєр" печиво "Курабьє" і "Гармонія" і пряник "Шоколадний".

"Комісія внесла пропозиції щодо заборони реалізації забракованої продукції", - додала пані Андріянова.