За ґратами в Чернігові шукали кращих кухарів. Фото

В Чернігівській виправній колонії №44 та Чернігівському СІЗО відбулись конкурси на кращого кухаря.

У бажаючих взяти участь було перевірено практичні та теоретичні знання кулінарних правил і санітарно-гігієнічних вимог при обробці продуктів та приготуванні їжі.

Про це повідомляє прес-служба управління ДПтС України в Чернігівській області.

Кухарі їдальні Чернігівської виправної колонії (№44) готували не складні, проте популярні страви.

Перші страви, голубці, перці фаршировані, салат зі свіжих овочів, компот – були оцінені членами журі, до якого входили: заступник начальника управління Гавриленко Василь Вікторович, заступник начальника установи з інтендантського та господарського забезпечення Ткаченко Тамара Валеріївна, керуюча їдальні Ніколенко Олена Павлівна.

Кухарі Чернігівського слідчого ізолятора пішли далі засуджених жінок й готували найпопулярнішу молодіжну страву.

На розсуд журі засуджені чоловіки представили піцу – італійську, французьку, іспанську. Смажені гриби, салямі, помідори та сир виклали на пухке тісто. А також подали 3 види напоїв.

Знання кухарів було оцінено на «відмінно» та «добре». Як заохочення засуджені отримали кавуни та газовані напої.