На всеукраїнському конкурсі медоварів перемогли чернігівські

У фіналі П’ятого всеукраїнського конкурсу “Питні меди-2009” перемогу отримали і два медовари з Чернігівщини — Микола Вовнянко та Олександр Кобцев. Фінал відбувся у селищі Баришівка Київської області.

Про це прес-службі головного управління агропромислового розвитку Чернігівської ОДА повідомив голова Гільдії медоварів України Василь Барабаш.

На конкурсі було представлено 114 зразків питних медів. Він проводився у восьми номінаціях: “меди ставлені”, “меди варені”, “напої медові шипучі”, “кваси медові”, “чаї медові, збитні”, “апіфітобальзами” тощо.

З листопада 2008 року по січень 2009 у Чернігові, Одесі, Харкові та Луцьку пройшли чотири попередніх регіональних конкурси, переможці яких і змагались у суботу та неділю в Баришівці за всеукраїнське визнання.

Продукція медовару з Ічнянщини Миколи Вовняна вже не вперше посідає призові місця. Його вино “Медове Сокиринське”, за яке медовар отримав нагороду на нинішньому конкурсі “Питні меди-2009”, раніше посіло призове місце на міжнародному питному конкурсі в Ялті.

Проте становище українських медоварів лишається складним через необхідність платити п’ятсот тисяч гривень за придбання ліцензії на виготовлення алкогольних напоїв. Медоваріння в країні ще не готове до промислових обсягів випуску напоїв, і такі кошти за ліцензію не є підйомним вантажем.

В той же час, медоваріння є унікальною і ще вільною як у країні, так і в світі нішею для реалізації підприємницького потенціалу, тож вітчизняні медовари конче потребують законодавчої підтримки держави.