Засуджені Менської колонії готували «заморські» страви

В даній установі в конкурсі брали участь три кухарі. Хоча всі три конкурсанти нетривалий час перебувають на посадах кухарів, але їх кулінарні роботи вразили незвичайністю. До конкурсних перших страв увійшли: борщ український, борщ полтавський, суп рисовий.

Меню других страв включало кашу гречану з м’ясом тушкованим та салатом, пюре картопляне з котлетами курячими, гострим соусом та салатом літнім, макарони з соусом.

Особливістю проведення конкурсу в Менській виправній колонії (№ 91) є те, що на розгляд журі крім звичайних страв тут завжди готують десерти і цьогорічний конкурс не став виключенням: панкейки зі сметаною, джемом та морсом, карамельний сир Гудбрансдален, яблука запечені з медовим соусом та шоколадом. В такому різноманітті страв журі складно було визначити кращого.

Переможцем конкурсу став засуджений, який готував борщ полтавський, пюре картопляне з котлетами курячими, гострим соусом та салатом літнім, карамельний сир Гудбрансдален. За участь у конкурсі засуджені чоловіки отримали солодкі подарунки, повідомляє Прес-служба управління ДПтС України в Чернігівській області.