Олександр Кириченко: «Чернігівцям просто немає де придбати місцеві товари»

В Чернігові місцева влада насправді не підтримує свого виробника.

Таку думку, спираючись на власний досвід, висловив в інтерв’ю для сайту Олександр Кириченко, директор чернігівського м’ясопереробного підприємства «Ритм».

«В жителів міста постійно відчувається запит саме на чернігівську продукцію, це і бажання підтримати своїх (адже родичі і друзі працюють на місцевих підприємствах) і можливість купити дешевший продукт. Більше того він однозначно буде більше екологічно чистий, без шкідливих домішок, що застосовують іноземні кампанії аби зменшити собівартість своїх товарів», - запевняє Кириченко.

Активно «сприяють», але не пускають

«Чернігівські підприємства на справді не мають механізмів задовольнити попит жителів на місцеву продукцію. Місцева влада лише декларує своє сприяння. Насправді, ми часто бачимо протилежні речі. Цигарки і пиво можна купити ледь не на кожній зупинці, а хліб і ковбасу – ні.

Мені як виробнику м’ясної продукції для Чернігова дуже важко поставити фірмові кіоски особливо в центрі міста чи дійсно людних місцях. Ми неодноразово зверталися, але майже завжди отримували негативну відповідь. Те саме стосується інших чернігівських підприємств. Чернігівцям просто немає де придбати місцеві товари.

Для того, щоб чернігівці могли споживати якісний і дешевий місцевий товар, потрібно провести цілий ряд заходів. Найперше – це відкрити спеціальні мережі, площею до 30 м. кв. Але обов’язково в людних місцях, а не тільки в деяких спальних районах, як зараз.

Звичайно, в таких мережах має бути чітко зазначено, що продається товар лише чернігівських виробників. Більше того, спеціальні мережі – це і краща якість. В неї виробник матиме змогу щоранку постачати свіжу продукцію. Від цього виграє як він сам так і споживач.

Можна постачати місцеву продукцію і в супермаркети. Але щоб вона була конкурентоспроможною, перш за все, місцевий виробник повинен мати можливість зменшити ціну. На такій продукції має бути відповідна позначка. В Німеччині, наприклад, всі знають, що напис «Дешево і сердито!» - означає, що перед ними вітчизняний товар.

Проте як чернігівський виробник, можу сказати, що із супермаркетами працювати не зовсім вигідно. Хоча б тому, що вони вимагають 45 днів відстрочки платежів. Це створює і ряд незручностей і великі ризики для нас. Всі пам’ятають як найбільша мережа супермаркетів у Чернігові не розрахувалася із більшістю постачальників продукції. Всі постачальники дуже серйозно постраждали.