Що їдять чернігівці під час кризи

За даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств, у IV кварталі 2008 року половину доходів населення області спрямовувало на харчування.

Про це «Високому Валу» повідомила Катерина Свистун - перший заступник начальника Головного управління статистики у Чернігівській області.

Середньостатистичне домогосподарство витрачало на продовольчі товари та харчування поза домом 1333 грн. за місяць

Одна особа в середньому за місяць споживала:

• 5,2 кг м’яса й м’ясопродуктів (у перерахунку на м’ясо),
• 23,5 кг молока й молокопродуктів (у перерахунку на молоко),
• 19 яєць,
• 2,5 кг риби й рибопродуктів,
• 3,7 кг цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби) та меду,
• 2 кг олії та інших рослинних жирів,
• 10,3 кг картоплі,
• 7,6 кг овочів і баштанних,
• 3,4 кг фруктів, ягід, горіхів, винограду,
• 10,7 кг хліба та хлібних продуктів.